トルティーヤ・ピザの作り方

材料（12枚分） ・小麦粉のトルティーヤ：12枚 ・マリナラソース（トマトソース）：1瓶 ・モッツァレラチーズ：約450g（1ポンド）

手順

  1. オーブンを220℃（425°F）に予熱します。
  2. トルティーヤにソースを塗り、モッツァレラチーズを適量乗せます。
  3. お好みでベーコンや刻みニンニクなどのトッピングを追加します（乗せすぎると生地が柔らかくなるので注意）。
  4. 予熱したオーブンで6〜8分加熱します。

コツ 生地をパリッと焼き上げるのが最大のポイントです。調理時間は準備から完食まで含めても15〜20分程度と非常に短く、カップ麺や豆料理に飽きた時の代替案として最強の時短ランチになります。

本投稿は、限られた予算の中でいかに美味しく健康的な食事をとるかという「自炊の知恵」を共有しています。日本の読者向けに補足すると、このレシピは糖質を抑えつつ満足感を得られるため、忙しい現代人の食生活に非常に適しています。

海外ユーザーの反応

1. 「ヘルシー」と言うには少し無理があるかもしれないけれど、間違いなく安くて美味しいね。

2. 私たちは「ピザディーヤ」を作っているよ。ピザの具材をトルティーヤで挟んで、フライパンで両面を焼くんだ。モッツァレラとペパロニだけで十分美味しい。

3. なんてシンプルで素晴らしいアイデアなんだろう。今まで思いつかなかったよ。シェアしてくれてありがとう。

出典: r/frugal (541 upvotes)