帰宅後の疲労感は凄まじく、ついスマホでデリバリーを頼んでしまう気持ちは痛いほど分かります。しかし、翌朝の銀行口座を見て後悔を繰り返さないために、Redditユーザーが実践している「究極のズボラ飯」を導入してみましょう。

まず最も手軽なのは「炊飯器調理」です。米と一緒に冷凍野菜やキムチ、少量の調味料を炊き込むだけで、立派な一食が完成します。次に「フライパン一つで完結する豆料理」。白インゲン豆の缶詰をバターで炒め、ほうれん草とガーリックパウダーを和えるだけで、栄養価の高い温かい食事が数分で完成します。また、あらかじめ作り置きして冷凍しておく「冷凍ストック」も強力な武器です。週末にまとめて作ったものを小分けにしておけば、疲れた夜の救世主になります。

日本で実践するなら、スーパーの「カット野菜」や「冷凍うどん」を最大限活用するのがコツです。特に冷凍うどんはレンジ加熱だけで食べられるため、疲れた日の最強の味方と言えるでしょう。

海外ユーザーの反応

1. 炊飯器があるなら、米と一緒にソースと野菜やキムチを放り込むのが一番簡単。あとはチーズを挟んだホットサンドもいいし、疲れた日専用に冷凍ピザを常備しておくのも全然アリだと思う。

2. 白インゲン豆の缶詰をフライパンに入れ、ほうれん草とバターで炒めるのが最高。ガーリックパウダーとオレガノ、赤唐辛子を振るだけで完成する。豆を温めてほうれん草がしんなりするまで数分で済むから、本当に楽。

3. 週末にまとめて作って冷凍しておくのが一番。最近は豆のハンバーグを大量に作って冷凍したよ。専用のシリコントレーを使えば小分けも楽だし、疲れて料理したくない夜のストックとして非常に優秀。

出典: r/frugal (528 upvotes)